L'utilisation d'une scie à os commerciale est un excellent moyen de couper les os et les côtelettes durs. La machine est conçue pour traiter toutes sortes de viandes, des côtelettes de porc aux gros morceaux de bœuf. Il dispose de plusieurs fonctions de sécurité pour assurer la sécurité de vos employés carnivores. Il a une construction robuste et une fonction d'arrêt automatique.
La scie elle-même n'est pas la plus sexy des machines, mais c'est l'une des plus utiles. Il est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et il est alimenté par 850W de puissance. Il dispose de 3 lames de scie tranchantes, idéales pour couper différents types d'os. Ils tournent à quinze millisecondes, ce qui les rend faciles à utiliser. Il est également livré avec une grande table de travail, ce qui facilite son utilisation.
La chose la plus évidente à faire est de nettoyer la machine. Vous voudrez bien frotter la machine avec de l'eau tiède et du vinaigre ou une solution de nettoyage similaire. Il n'est pas conseillé d'utiliser des solutions de nettoyage agressives car cela pourrait endommager la machine. Vous voudrez également donner à la machine une chance de sécher après le lavage. Il convient également de mentionner qu'il n'est pas aussi lourd qu'il n'y paraît.
La machine peut être trouvée dans une variété d'environnements, des hôtels aux abattoirs. C'est aussi l'équipement le plus économique de sa catégorie. La machine convient également aux usines de transformation alimentaire car elle peut traiter de la viande et des os congelés.