L’utilisation d’une scie à os commerciale est un excellent moyen de couper des os et des côtelettes dures. La machine est conçue pour traiter toutes sortes de viandes, des côtelettes de porc aux gros morceaux de bœuf. Il dispose de plusieurs dispositifs de sécurité pour assurer la sécurité de vos employés mangeurs de viande. Il a une construction robuste et une fonction de mise hors tension automatique.

La scie elle-même n’est pas la machine la plus sexy, mais c’est l’une des plus utiles. Il est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et est alimenté par une puissance de 850 W. Il dispose de 3 lames de scie tranchantes, idéales pour couper différents types d'os. Ils tournent en quinze millisecondes, ce qui en fait un jeu d'enfant à utiliser. Il est également livré avec une grande table de travail, ce qui facilite son utilisation.
La chose la plus évidente à faire est de nettoyer la machine. Vous voudrez bien frotter la machine avec de l'eau tiède et du vinaigre ou une solution de nettoyage similaire. Il n'est pas conseillé d'utiliser des solutions de nettoyage agressives car cela pourrait endommager la machine. Vous voudrez également donner à la machine une chance de sécher après le lavage. Il convient également de mentionner qu’il n’est pas aussi lourd qu’il y paraît.
La machine peut être trouvée dans une variété de contextes, des hôtels aux abattoirs. C'est également l'équipement le plus rentable de sa catégorie. La machine convient également parfaitement aux usines de transformation des aliments, car elle peut traiter de la viande et des os congelés.